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时间:2025-06-01 20:57:56 作者:(乡村行·看振兴)广西龙脊梯田:背篓变迁见证千年农耕传统魅力 浏览量:24742

  中新网桂林6月1日电 题:广西龙脊梯田:背篓变迁见证千年农耕传统魅力

  作者 周利朔 欧惠兰 杨宗盛 莫伟雯

  龙脊梯田是广西桂林市龙胜各族自治县境内全球重要农业文化遗产,层层叠叠的梯田镌刻着中国农耕文明的年轮。曾经在龙脊梯田村民手中的竹编背篓工具,随着时代发展,也见证着传统农耕与现代旅游的融合,成为龙脊梯田变迁的鲜活见证。

  龙胜县龙脊镇大寨村60岁村民潘广英回忆说,她家一直种植3亩多的梯田水稻。2003年村里通路开发旅游前,家家户户的背篓主要用来背自家种的青菜、红薯等农产品,翻山越岭几个小时到龙脊镇集市售卖,常常“两头黑”。

图为龙脊梯田景观。(无人机照片)杨宗盛 摄

  “2003年村里发展旅游后,村民的背篓除了背青菜、野果子,还帮游客背行李。之后通过完善道路建设,村里通往各组的路修通,民宿安排车辆到山脚接游客,2012年大寨村梯田也建了观光缆车,如今家里开了民宿,游客乐于体验当地农家生活,我又背着背篓带游客到后山采摘青菜、野果子,春季挖竹笋。”潘广英说。

  正值中国传统“端午”假期,潘广英家里的民宿有10间客房接待了外地客人,“我提前两天包好了粽子,这几天我就专心忙厨房的事了。”潘广英说。

5月2日,在广西桂林市龙胜各族自治县龙脊古壮寨,村民在梯田上开展农耕劳作。潘志祥 摄

  龙脊梯田由于海拔高,气温低,一年只能种一季水稻,基本由当地村民自己种植。随着时代变迁和科技赋能,龙脊梯田在农业生产方面,小型旋耕机已替代了部分人力劳作,生产效率得以提升。

  种了几十年水稻,如今经营着两家民宿的村民潘保玉说:“我家有农田4.5亩,平时自家管理,到了收割等农忙时节,我会请乡亲来帮忙。近年来也有旅行社组织一些家长和孩子来村里体验割稻子等农事活动。”

  龙脊镇大寨村党支部书记余琼通介绍,为统一水稻标准,自2022年开始,全村统一购买发放耐干旱耐风、成长周期稳定、适应本地气候、稻谷产量高的稻谷品种,梯田旅游水稻景观能整体呈现。

  四季皆景的龙脊梯田,正演绎着传统农耕的现代突围。龙脊村民通过“种田补助+旅游分红”“农耕文化研学+民族节庆体验”模式,让9个村寨民众吃上“旅游饭”。

5月2日,广西桂林市龙胜各族自治县龙脊古壮寨举行一年一度“开耕节”,外国游客在体验农耕劳作。潘志祥 摄

  近年来,龙脊梯田景区将每年的开耕节、梳秧节、晒衣节等传统农事升级为沉浸式体验项目,重现耦耕、耙田、手工插秧等稻田劳作场景,众多中外游客乐于体验农耕文化活动。

  5月2日,龙脊古壮寨迎来了一年一度的“开耕节”,吸引上万名中外游客前来参与体验。葡萄牙游客Joao Branco挽起裤脚,在梯田间体验了一回传统农耕劳作。

  桂林龙脊旅游有限责任公司董事长李文家表示,景区采取“一田生五金”机制,将旅游收益用于反哺生态保护。

  “2003年全村共分红2.5万元(人民币,下同),2008年增加到十几万元,2015年已突破百万元,2019年达到720万元,2024年共分红693万元。”说起每年村寨的“年终奖”,余琼通如数家珍。分红涵盖梯田维护费、种田补助、延期收割及索道分红等方面,惠及广大村民。经过一代代村民努力,2022年,龙脊梯田大寨村入选联合国世界旅游组织“最佳旅游乡村”。(完)

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据介绍,“敛巧饭”习俗自清代嘉庆、道光年间(1821年)时便已兴起,世代流传。关于“敛巧饭”还有一个美丽的传说。据传,杨树底下村的祖先迁居到此,手中一粒种子也没有,为了生存,两名村民离家讨种。归来途中休息时,二人便将干粮分成碎屑撒给山雀吃,不小心将种子洒落到岩逢、草丛中无法捡出,一群山雀及时出现,用尖尖的长喙衔起种子尽数交还给村民,让村里人得以在这里生存扎根。此后,为了感谢山雀并祈求福运,每到正月十六前夕,村中少女到各家敛收粮食、蔬菜。待正月十六日这天,由成人妇女协助做熟,全村人共食之。其间,锅内放入针线、铜钱等物,食之者,便祈到巧艺及财运。

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